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Zoodles com Pesto
Zoodles nutritivos para menopausa
250
kcal
10
min preparo
1
porção
Jantar
refeição
IG: Baixo • CG: Baixa • 🥒 Rico em Fibras e Antioxidantes
🥗 5g de Proteína • Ideal para Menopausa
🛒 Ingredientes
- 1 abobrinha média (200g)
- 10g de pesto de manjericão (manjericão, azeite, castanhas-do-pará)
- 80g de couve refogada
- 10g de azeite de oliva
👨🍳 Modo de Preparo
1. Espiralize a abobrinha usando um espiralizador.
2. Refogue os zoodles em 5g de azeite por 2-3 minutos.
3. Adicione o pesto e misture bem.
4. Sirva com couve refogada temperada com 5g de azeite.
🥒 Dica do Zoodles Perfeito
Não cozinhe demais para manter a textura crocante. Prepare o pesto em casa com manjericão fresco.
📊 Informações Nutricionais
Macronutrientes
- Carboidratos: 6g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 22g
Micronutrientes
- Fibras: 4g
- Vitamina C: 25mg
- Vitamina K: 80µg
Variação
Adicione tomates cereja cortados ao meio para um toque de frescor e antioxidantes extras.