Deixe-se levar pela experiência gourmet deste risoto de cogumelos portobelo, onde a cremosidade característica do arroz arbóreo se encontra com a riqueza terrosa dos cogumelos e a doçura caramelizada da abóbora assada.
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Lentilha Cremosa e Arroz com Especiarias: Uma viagem sensorial pelos sabores do Oriente! Deseja uma refeição completa que alimenta corpo e alma? Esta combinação de lentilha cremosa com arroz aromático transporta você para uma experiência gastronômica única! A lentilha rosa, cozida na perfeição e enriquecida com leite de castanha, ganha uma textura aveludada que derrete […]
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Macarrão ao Molho Branco com Shimeji Grelhado: A elegância da culinária italiana com um toque oriental! Quem disse que pratos sem ingredientes de origem animal não podem ser cremosos e sofisticados? Este macarrão ao molho branco feito com leite de castanha de caju surpreende com sua textura aveludada e sabor delicado, enquanto o shimeji grelhado […]
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Macarrão Caprese Vegano: A combinação perfeita dos sabores clássicos italianos em uma versão plant-based! Inspirado na famosa salada caprese, este macarrão traz todos os elementos que tornaram esta combinação italiana um sucesso mundial, mas em uma versão totalmente vegana! Os tomates cereja assados concentram seus sabores naturais, criando pequenas explosões de sabor em cada garfada, […]
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Bife de Grão-de-Bico à Parmegiana: Uma versão plant-based que vai impressionar até os mais tradicionais! Quem disse que para saborear um bom parmegiana é preciso consumir proteína animal? Esta versão vegana e sem glúten do clássico prato italiano-brasileiro surpreende pelo sabor e textura incrivelmente satisfatórios! O grão-de-bico processado cria uma base saborosa e firme que […]
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Inspirado no tradicional prato gaúcho, este entrevero vegano traz toda a rusticidade e sabor do Sul do Brasil em uma versão totalmente vegetal!
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Macarrão ao Pesto com Legumes Assados: Uma experiência italiana com toques coloridos que elevam o prato a outro nível! Deseja uma refeição que una a tradição italiana com o frescor dos vegetais da estação? Este macarrão ao pesto com legumes assados é a combinação perfeita! O pesto caseiro feito com sementes de girassol traz uma […]
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Tikka Masala de Couve-flor: Uma viagem aromática à Índia sem sair da sua cozinha! Deseja experimentar os sabores exóticos da culinária indiana de forma leve e nutritiva? Este Tikka Masala de couve-flor traz toda a riqueza aromática dos temperos indianos combinados com a suavidade do leite de coco e a textura única da couve-flor! O […]
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Strogonoff de Grão de Bico: Uma releitura vegetal do clássico, com todo o sabor e nenhuma culpa! Reinventando um clássico da culinária com uma abordagem 100% vegetal, este strogonoff de grão de bico vai conquistar até os paladares mais tradicionais! A combinação perfeita de texturas – com o grão de bico macio mas que mantém […]
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Um pastel crocante por fora e cremoso por dentro, com recheio de mandioquinha temperada e ervilhas frescas! A massa sem ovos ou leite é fácil de fazer e fica perfeita para fritar ou assar. Ideal para lanches, festas ou um petisco diferente! Ingredientes: Para a massa (4 pastéis grandes): Para o recheio: Modo de Preparo: […]
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