Tipo de Refeição: Almoço ou jantar em porções Uma torta fácil, com massa de farinha low carb e recheio cremoso de frango com requeijão. Ideal para fazer em porções individuais ou assar inteira. Ingredientes 1 xícara de frango desfiado 2 ovos 1/4 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Jantar proteico Peito de frango suculento com uma crosta crocante de parmesão. Uma receita simples e deliciosa que fica pronta em poucos minutos. Ingredientes 2 filés de peito de frango 1 ovo batido 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de alho em pó Sal e pimenta a gosto […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Acompanhamento ou refeição leve Uma versão low carb do clássico americano: macarrão com queijo. Aqui, a couve-flor substitui a massa, mantendo o sabor e a cremosidade. Ingredientes 2 xícaras de couve-flor cozida 1/2 xícara de creme de leite 1 xícara de queijo cheddar ralado 1 colher de sopa de manteiga Noz-moscada, sal […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Almoço ou jantar leve Essa abobrinha recheada é uma combinação perfeita de proteínas e fibras, com recheio cremoso de frango e requeijão. Fácil de preparar e deliciosa. Ingredientes 2 abobrinhas médias cortadas ao meio (no sentido do comprimento) 1 xícara de frango desfiado 3 colheres de sopa de requeijão 1/4 xícara de […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Jantar nutritivo e saboroso Essas almôndegas recheadas com queijo são envoltas em um molho de tomate caseiro e formam uma refeição rica em proteína e sabor. Ingredientes 300 g de carne moída 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas Queijo muçarela em cubos para rechear 1/2 xícara de molho […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Almoço ou jantar completo Esse escondidinho low carb substitui o purê de batata por couve-flor, mantendo o sabor delicioso e o conforto de um prato caseiro. Ingredientes 1 xícara de carne moída refogada 1 xícara de couve-flor cozida 2 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Almoço ou jantar reconfortante Cremosidade e crocância definem esse gratinado low carb. Uma forma deliciosa de incluir vegetais e gordura boa na sua rotina cetogênica. Ingredientes 1 xícara de couve-flor cozida 3 colheres de sopa de requeijão 1/4 xícara de queijo parmesão ralado 3 fatias de bacon picadas e fritas Sal, noz-moscada […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Café da manhã rápido ou lanche Uma opção cetogênica simples, rica em proteínas e com muito sabor. Ideal para começar o dia com energia ou como lanche rápido entre as refeições. Ingredientes 2 ovos 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo prato ou muçarela Sal e pimenta a gosto Modo de […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Jantar cetogênico cremoso Um risoto low carb super cremoso, preparado com arroz de couve-flor e bacon crocante. Ideal para um jantar reconfortante e cetogênico. Ingredientes 2 xícaras de couve-flor ralada (arroz de couve-flor) 50 g de bacon em cubos 1/4 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de parmesão ralado […]
Continue ReadingTipo de Refeição: Almoço ou jantar nutritivo Uma alternativa leve e saborosa à lasanha tradicional, usando fatias de berinjela como base e recheio de carne moída com queijo. Ingredientes 1 berinjela média fatiada no sentido do comprimento 200 g de carne moída 1/2 xícara de molho de tomate caseiro 1/2 xícara de queijo muçarela ralado […]
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