Uma bebida vibrante e refrescante que combina a acidez cítrica da laranja com a textura luxuosa das claras batidas! A gelatina de laranja sem açúcar proporciona aquele sabor intenso e característico, enquanto as claras de ovo incorporam ar, criando uma textura extraordinariamente leve e espumosa. As notas de limão e extrato de laranja adicionam camadas de complexidade cítrica, enquanto os morangos proporcionam um toque de doçura natural e cor vibrante. Servida gelada com fatias decorativas de limão, esta bebida não é apenas deliciosa, mas também visualmente impressionante – perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente como um tratamento refrescante em dias quentes. Com apenas 10g de carboidratos na receita inteira e repleta de proteínas das claras, este refrescante é uma opção nutritiva e satisfatória que realmente revigora os sentidos!
Carboidratos por Porção: 10 total na receita
Macronutrientes (por porção):
- Carboidratos: 2,5g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 0g
- Calorias: 30
Micronutrientes relevantes:
- Vitamina C (das frutas cítricas e morangos)
- Proteínas (das claras de ovo)
- Antioxidantes (dos morangos)
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina de laranja sem açúcar
- 2 claras de ovo — batidas em neve
- 2 colheres de chá de casca de limão — ralada
- 1 colher de chá de extrato de laranja
- 2 pacotes de adoçante artificial
- 4 morangos
- 4 cubos de gelo
- 4 fatias de limão
Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e esfrie. Bata as claras em neve com um batedor. Adicione a casca de limão, extrato de laranja e adoçante. Coloque no liquidificador. Adicione morangos e cubos de gelo. Bata em velocidade média por 30 segundos. Despeje em copos e decore com fatias de limão.
