🍳
Omelete Anti-inflamatória com Espinafre e Açafrão
Receita funcional cetogênica para lipedema e linfedema
🍽️ Informações da Refeição
230
kcal
10
min preparo
1
porção
Tipo: Café da manhã ou jantar leve funcional
IG: Muito baixo • CG: Nula
🛒 Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 punhado de espinafre picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de cúrcuma (açafrão-da-terra)
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Sal marinho a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Bata os ovos com o sal, a cúrcuma e a pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o espinafre por 1 minuto. Adicione os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo até firmar. Dobre e sirva quente.
📊 Informações Nutricionais
Macronutrientes
- Calorias: 230 kcal
- Proteínas: 12g
- Gorduras: 20g
- Carboidratos líquidos: 2g
Micronutrientes
- Ferro
- Magnésio
- Vitamina A
- Vitamina K
- Compostos antioxidantes
🌟 Sobre a Receita
Uma omelete nutritiva e poderosa, perfeita para reduzir inflamações comuns em lipedema e linfedema. A cúrcuma ativa enzimas antioxidantes enquanto o espinafre fornece micronutrientes essenciais para circulação e regeneração. Ideal para começar o dia com energia limpa ou finalizar com leveza.
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