🥬
Couve Refogada com Alho e Ghee
Clássico funcional rico em magnésio e clorofila
🍽️ Informações da Receita
130
kcal
5
min preparo
1
porção
Tipo: Acompanhamento funcional e anti-inflamatório
IG: Muito baixo • CG: Nula
🧈 Rica em Clorofila e Magnésio
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de couve fatiada
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- Sal rosa a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Refogue o alho na ghee, adicione a couve, mexa por 2 minutos e sirva.
💡 Dica de Preparo
Corte a couve em fatias finas (chiffonade) para cozinhar uniformemente. A ghee tem ponto de fumaça alto, ideal para refogados rápidos!
📊 Informações Nutricionais
Macronutrientes
- Calorias: 130 kcal
- Proteínas: 2g
- Gorduras: 13g
- Carboidratos líquidos: 1g
Micronutrientes
- Magnésio
- Clorofila
- Compostos detox
- Vitamina K
- Antioxidantes
🌟 Sobre a Receita
Clássico da culinária funcional: a couve fornece magnésio, clorofila e compostos detox, ideal para lipedema e linfedema.
