Tipo de Refeição: Café da Manhã ou Brunch
Ingredientes
- 4 fatias grossas de abobrinha grelhada
- 2 ovos pochê
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta e páprica a gosto
Modo de Preparo
- Grelhe as fatias de abobrinha com azeite e sal.
- Poche os ovos em água quente com vinagre por 3 minutos.
- Monte as torradas colocando os ovos sobre a abobrinha.
- Tempere com pimenta e páprica.
Informações Nutricionais Estimadas (1 porção)
- Calorias: 220 kcal
- Proteínas: 11 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos líquidos: 3 g
- Micronutrientes: Fonte de vitamina A, potássio, luteína e fósforo
