Receita Keto – Salada de Frango Grelhado com Vinagrete de Limão

Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele e sem osso
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de cebola em pó
• 2 xícaras de folhas verdes mistas
• 1/2 abacate fatiado
• 1/2 pepino fatiado
• 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1/4 colher de chá de mostarda Dijon

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó.
3. Grelhe o frango por 5 a 7 minutos de cada lado, até estar completamente cozido.
4. Em uma tigela pequena, misture o azeite, suco de limão e mostarda Dijon para fazer o molho.
5. Monte a salada com as folhas verdes, abacate, pepino e tomates.
6. Fatie o frango grelhado e adicione à salada.
7. Regue com o molho e sirva.

Informações Nutricionais

• Calorias: 470 kcal
• Gorduras: 33g
• Carboidratos: 12g
• Fibras: 7g
• Carboidratos Líquidos: 5g
• Proteínas: 36g