Receita Keto – Panquecas com Queijo e Farinha de Coco

Tipo de Refeição: Café da Manhã

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1/4 xícara de queijo ralado (muçarela ou cheddar)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/2 colher de chá de fermento
• Pitada de sal

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira antiaderente.
3. Despeje a massa em porções e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.

Informações Nutricionais Estimadas (2 panquecas)

• Calorias: 290 kcal
• Proteínas: 15 g
• Gorduras: 24 g
• Carboidratos líquidos: 3 g
• Micronutrientes: Rico em cálcio, selênio, vitamina D