Tipo de Refeição: Café da manhã ou lanche salgado

Feita com farinha de linhaça e queijo, essa panqueca tem textura leve e é rica em fibras. Ideal para quem busca saciedade e um café da manhã funcional sem carboidratos refinados.

Experimente com recheio de frango ou creme de ricota!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de creme de leite
• Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Despeje em frigideira untada e cozinhe dos dois lados até dourar.

Informações Nutricionais Estimadas (1 unidade)

• Calorias: 210 kcal
• Proteínas: 10 g
• Gorduras: 18 g
• Carboidratos líquidos: 1 g
• Micronutrientes: Ômega-3, cálcio, vitamina B6