Tipo de Refeição: Café da manhã funcional ou sobremesa
Feita com biomassa de banana verde e coco, essa panqueca é rica em fibras prebióticas e tem uma textura macia e sabor delicado.
Finalize com canela e uma colher de creme de leite fresco!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 colher de chá de canela e adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje em frigideira antiaderente untada e cozinhe dos dois lados.
Informações Nutricionais Estimadas (1 unidade)
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos líquidos: 2 g
- Micronutrientes: Fibras, potássio, vitamina B6
