O aroma que sai da frigideira quando os vegetais salteiam com molho de soja e óleo de gergelim é simplesmente irresistível. Esse bowl é saboroso, leve e ao mesmo tempo saciante. Com frango grelhado, brócolis, pimentão e abobrinha, é uma refeição completa para energia e definição. Já fez essa refeição cheia de sabor oriental? Comenta aqui como ficou!
Tipo de Refeição: Almoço ou Jantar
Ingredientes
- 1 peito de frango grelhado, em tiras
- 1 xícara de brócolis cozido
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 abobrinha em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu sem açúcar)
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie os vegetais por 4 a 5 minutos.
- Adicione o frango grelhado, o molho de soja e o óleo de gergelim.
- Refogue por mais 2 minutos, mexendo bem.
- Sirva em um bowl e finalize com as sementes de gergelim por cima.
Informações Nutricionais Estimadas (1 porção)
- Calorias: 390 kcal
- Proteínas: 35 g
- Gorduras: 23 g
- Carboidratos líquidos: 6 g
- Micronutrientes: Rico em vitamina C, cálcio, ferro, magnésio e selênio