Ingredientes:
½ xícara de quinoa cozida
½ pepino em cubos
1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas
Suco de ½ limão
1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
Tipo de refeição: Almoço / Acompanhamento
IG: baixo (~45) | CG: moderada (~11)
Macronutrientes estimados:
Calorias: ~140 kcal
Proteínas: ~5g
Carboidratos líquidos: ~18g
Gorduras: ~5g
Fibras: ~3g
Micronutrientes em destaque:
Magnésio
Ferro
Vitamina E
Manganês
Fibras
