Tipo de Refeição: Coffee Break ou Lanche
Esse latte é puro aconchego: cremoso, perfumado e com o toque marcante da abóbora e especiarias como canela, noz-moscada e gengibre. A espuma aromática e o sabor levemente doce fazem dessa bebida uma alternativa cetogênica deliciosa ao tradicional pumpkin spice latte. Fonte de fibras, betacaroteno e sem culpa! Preparou esse clássico em versão keto? Compartilha nos comentários como serviu o seu!
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco quente
- 2 colheres de sopa de purê de abóbora
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de eritritol
- 1/2 xícara de café expresso ou coado forte
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite de coco com o purê de abóbora e os temperos até levantar fervura.
- Despeje sobre o café quente, misture e sirva com canela extra por cima.
Informações Nutricionais Estimadas (1 xícara grande)
- Calorias: 110 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 10 g
- Carboidratos líquidos: 2 g
- Micronutrientes: Betacaroteno, cálcio, antioxidantes
