Queijo Gouda com Castanha-do-pará
Rico em proteína e selênio para SOP e manutenção
🛒 Ingredientes
- 40g queijo Gouda (substituição: queijo prato ou cheddar)
- 10g castanha-do-pará (substituição: amêndoas ou nozes)
👨🍳 Modo de Preparo
1. Corte o queijo Gouda (ou substituto) em cubos ou fatias.
2. Combine com a castanha-do-pará (ou substituto) em um prato ou recipiente portátil.
3. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para um lanche fresco.
Sabor Brasileiro: Adicione 1 pitada de orégano para um toque caseiro. Embale em um pote pequeno para levar!
📊 Informações Nutricionais
💪 Macronutrientes
- Calorias: 200 kcal
- Proteínas: 15g
- Gorduras: 15g
- Carboidratos líquidos: 1g
- Fibras: 1g
🌟 Micronutrientes
- Cálcio (Gouda)
- Selênio (castanha-do-pará)
- Vitamina E (castanha-do-pará)
Versão Cremosa: Substitua Gouda por 40g de queijo brie.
Versão Crocante: Substitua castanha-do-pará por 10g de amêndoas.
Versão Picante: Polvilhe 1 pitada de pimenta-do-reino.
🎯 Benefícios Funcionais
O queijo Gouda (ou substituto) fornece proteína e cálcio, essenciais para manutenção muscular e saúde óssea. A castanha-do-pará (ou substituto) é rica em selênio e vitamina E, apoiando saúde hormonal em SOP. Ideal para uma ceia cetogênica rápida e prática.
Como ceia: Sirva em um prato pequeno.
Como marmita: Armazene por até 3 dias na geladeira.
