Porridge de Aveia Simples: O clássico café da manhã que nunca sai de moda!
Esta é a receita perfeita para quem busca iniciar o dia com energia de verdade e de forma descomplicada! O porridge de aveia é um dos cafés da manhã mais tradicionais do mundo, adorado por gerações por sua combinação única de sabor reconfortante, preparo rápido e benefícios impressionantes à saúde. A textura cremosa e aconchegante faz desta receita o abraço matinal que todos merecemos. Com apenas alguns minutos de preparo, você terá uma base versátil que pode ser personalizada com seus topping favoritos – das frutas frescas às oleaginosas crocantes. Perfeito para dias frios ou para iniciar a manhã com energia sustentável que te acompanhará até o almoço, esta versão simples do porridge é a definição perfeita de “menos é mais” na culinária saudável!
Ingredientes:
- ½ xícara de aveia em flocos
- 1 ½ xícara de água
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de sopa de melado de cana (opcional)
Modo de Preparo:
- Coloque a aveia e a água em uma panela.
- Quando começar a cozinhar, baixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 5-7 minutos.
Ideias para acompanhar:
- Você pode adicionar um pouco de leite vegetal na hora que vai consumir o porridge para deixá-lo mais líquido.
- Também pode adicionar um pouco de pasta de amendoim ou iogurte de soja para mais proteína, sementes de chia ou linhaça para mais gordura saudável e frutas (banana, morango, kiwi, manga, etc).
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 150 kcal
- Macronutrientes:
- Carboidratos: 27g (predominantemente complexos)
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 3g
- Fibras: 4g (beta-glucanas, benéficas para o coração)
- Micronutrientes principais:
- Ferro: boa fonte
- Zinco: presente em quantidade moderada
- Vitaminas do complexo B: especialmente B1 e B5
