Omelete Keto com Presunto
Rico em proteína e vitamina B12 para SOP e hipertrofia
🛒 Ingredientes
- 3 ovos
- 30g presunto (substituição: peito de peru)
- 10g manteiga
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite o presunto (ou peito de peru) por 1–2 minutos.
3. Despeje os ovos batidos sobre o presunto na frigideira.
4. Cozinhe em fogo baixo por 4–5 minutos até firmar, dobrando ao meio.
5. Sirva quente com café preto sem açúcar.
Sabor Brasileiro: Adicione 1 colher de chá de orégano para um toque caseiro. Use uma frigideira antiaderente para facilitar!
📊 Informações Nutricionais
💪 Macronutrientes
- Calorias: 400 kcal
- Proteínas: 25g
- Gorduras: 35g
- Carboidratos líquidos: 2g
- Fibras: 0g
🌟 Micronutrientes
- Vitamina B12 (presunto, ovos)
- Zinco (presunto)
- Vitamina D (ovos)
Versão Cremosa: Adicione 20ml de creme de leite aos ovos.
Versão Picante: Inclua 1 colher de chá de pimenta calabresa.
Versão Vegetariana: Substitua presunto por 50g de cogumelos refogados.
🎯 Benefícios Funcionais
O presunto (ou peito de peru) e os ovos fornecem proteína e vitamina B12, essenciais para hipertrofia muscular. O presunto adiciona zinco, apoiando saúde hormonal em SOP. A manteiga contribui com gorduras saudáveis para cetose. Ideal para um café da manhã cetogênico robusto.
Como café da manhã: Acompanhe com café preto sem açúcar.
Como marmita: Armazene por até 1 dia na geladeira.
