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Molho de Salada de Limão
Refrescante com toque cítrico, low carb para Atkins
~100
kcal
5
min preparo
8
porções
Lanche
refeição
IG: Baixo • CG: Baixa • 🍋 Alta Gordura
🍋 ~0.5g de Proteína por porção • Ideal para Keto
🛒 Ingredientes
- 45ml suco de limão
- 120ml azeite de oliva
- 2.5g sal
- 1.25g pimenta preta
- 2.5g alho picado
- 2.5g manjericão seco
👨🍳 Modo de Preparo
1. Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena.
2. Misture até emulsionar.
3. Sirva ou resfrie por até 1 semana.
Dica NutriFitCoach
Use limão fresco para sabor mais vibrante.
📊 Informações Nutricionais (por porção)
💪 Macronutrientes
- Calorias: ~100 kcal
- Proteínas: ~0.5g
- Gorduras: ~11g
- Carboidratos líquidos: ~0.5g
- Fibras: ~0g
🌟 Micronutrientes
- Vitamina C (limão)
- Vitamina E (azeite)
- Sódio (sal)
- Antioxidantes (azeite, manjericão)
🔄 Variações Simples
Versão Cremosa: Adicione 15ml de creme de leite.
Versão Picante: Inclua pimenta vermelha.
🎯 Benefícios Funcionais
Alta em gorduras saudáveis, ideal para Atkins e saladas frescas.
🍽️ Como Servir
Como molho: Com salada verde ou peixes.
