Tipo de Refeição: Café da Manhã ou Sobremesa
Esses donuts assam soltando um aroma doce de coco tostado que toma conta da cozinha. São leves, macios e deliciosamente cetogênicos — o tipo de receita que parece proibida, mas se encaixa perfeitamente na dieta. Repletos de fibras, gordura boa e baixo índice glicêmico, são ideais para momentos em que você quer algo especial sem sair da linha. Já experimentou esses donuts low carb? Comenta aqui como ficou a sua fornada!
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 4 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/4 xícara de eritritol
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture os ovos, óleo de coco, eritritol e baunilha.
- Adicione a farinha de coco, fermento e sal. Misture até formar uma massa cremosa.
- Distribua em formas de donut e asse por 20–25 minutos ou até dourar.
Informações Nutricionais Estimadas (1 donut)
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos totais: 5 g
- Fibras: 3 g
- Carboidratos líquidos: 2 g
- Micronutrientes: Ferro, magnésio, vitamina B6 e ácido láurico
