Uma bebida quente e reconfortante que recria o sabor icônico dos chocolates Peppermint Patty em forma líquida e sem carboidratos! A infusão aromática do chá de hortelã forma a base refrescante perfeita para o rico xarope de chocolate, criando uma harmonia de sabores que lembra o clássico doce americano. Cada gole oferece o contraste perfeito entre o calor aconchegante da bebida e o frescor da hortelã, enquanto o adoçante adiciona aquela doçura necessária para completar a experiência. Com zero carboidratos e pronta em apenas minutos, esta bebida indulgente é o substituto perfeito para o chocolate quente tradicional em noites frias de inverno. Uma opção reconfortante que satisfaz o desejo por algo doce e chocolatado sem comprometer sua dieta low-carb!
Porções: 1
Carboidratos por Porção: 0
Tempo de Preparo: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Macronutrientes (por porção):
- Carboidratos: 0g
- Proteínas: 0g
- Gorduras: 0g
- Calorias: 0
Micronutrientes relevantes:
- Antioxidantes (do chá)
- Óleos essenciais da hortelã (com propriedades digestivas)
Ingredientes:
- 1 Xícara de água
- 1 Saquinho de Chá de Hortelã
- 1-2 Colheres de Sopa de xarope de Chocolate Atkins (a gosto) (substituto: essência de chocolate com adoçante – o xarope de chocolate Atkins é um produto específico para dieta low-carb)
- 1-2 Pacote(s) de Adoçante Artificial (a gosto)
Modo de Preparo: Ferva a água. Coloque o saquinho de chá na água fervida e deixe em infusão por um minuto ou dois. Adicione o xarope de chocolate e o adoçante a gosto. Aproveite.
Esta receita NÃO TEM CARBOIDRATOS e é um ÓTIMO substituto em uma noite fria de inverno!
Se você não tem acesso ao xarope de chocolate Atkins (que é um produto específico para low-carb), pode substituí-lo por outras opções caseiras ou comerciais sem açúcar. Aqui estão as melhores alternativas:
1. Opção Pronta (Comercial)
- Xarope de Chocolate Sem Açúcar (marcas como Torani, DaVinci ou Skinny Syrup) – verifique os ingredientes para garantir que seja low-carb (evite os com maltodextrina ou frutose).
- Xarope Zero de Chocolate (encontrado em lojas de produtos dietéticos) – alguns usam eritritol ou stévia como base.
2. Opção Caseira Simples
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 1-2 colheres de sopa de adoçante em pó (eritritol, stévia ou monk fruit)
- 1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga (para dar cremosidade, opcional)
- 1-2 colheres de sopa de água quente (para dissolver)
Modo de Preparo:
Misture tudo até formar um “xarope” grosso. Adicione ao chá e mexa bem.
3. Versão Mais Cremosa (Estilo Chocolate Quente Low-Carb)
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de creme de leite ou leite de coco (para gordura e textura)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para sabor extra)
- Adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Misture com um pouco de água quente até ficar homogêneo e adicione ao chá.
4. Opção com Chocolate Zero Carb
- Derreta 30g de chocolate 100% cacau + adoçante (se quiser menos amargo, use chocolate 85% cacau e calcule os carbs).
- Dissolva no chá quente.
Qual a Melhor Substituição?
- Para praticidade: Use um xarope de chocolate sem açúcar pronto.
- Para sabor mais natural: Faça a versão caseira com cacau em pó + adoçante.
- Para mais cremosidade: Adicione gordura (óleo de coco, manteiga ou creme de leite).
Se quiser um resultado mais próximo do Peppermint Patty, adicione 1-2 gotas de óleo essencial de hortelã (food-grade) ou mais folhas de hortelã fresca para um sabor mais intenso.
