🌸 Hormone Reset Diet
Reset da Insulina – Dia 6 | Remove Açúcar
📊 Total: ~1.390 kcal
🌅 Café da Manhã
Omelete de cogumelos e manjericão
(proteína + umami + antioxidantes) 2 ovos + 100g cogumelos + manjericão
(proteína + umami + antioxidantes) 2 ovos + 100g cogumelos + manjericão
Tomate cereja assado
(licopeno concentrado) 80g
(licopeno concentrado) 80g
Azeite + pimenta-do-reino
(anti-inflamatório + piperina) 8ml azeite + pimenta
(anti-inflamatório + piperina) 8ml azeite + pimenta
💫 Calorias: ~430 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Muito Baixa
🌱 Lanche da Manhã
Água de coco natural
(eletrólitos + hidratação) 200ml
(eletrólitos + hidratação) 200ml
💫 Calorias: ~140 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🥗 Almoço
Atum selado com crosta de gergelim
(proteína premium + ômega-3) 120g atum + 10g gergelim
(proteína premium + ômega-3) 120g atum + 10g gergelim
Salada asiática: pak choi + broto de feijão
(ou couve chinesa + brotos de alfafa) 100g pak choi + 60g brotos
(ou couve chinesa + brotos de alfafa) 100g pak choi + 60g brotos
Edamame descascado
(proteína vegetal + isoflavonas) 80g
(proteína vegetal + isoflavonas) 80g
Algas wakame hidratadas
(iodo + minerais marinhos) 20g
(iodo + minerais marinhos) 20g
Molho: óleo de gergelim + gengibre
(sabor oriental + digestivo) 10ml óleo + 3g gengibre
(sabor oriental + digestivo) 10ml óleo + 3g gengibre
💫 Calorias: ~450 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🫘 Lanche da Tarde
🌙 Jantar
Abobrinha em fatias grelhadas
(fibras + baixas calorias) 150g
(fibras + baixas calorias) 150g
💫 Calorias: ~280 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🎯 Parabéns! Reset da Insulina Concluído!
Você eliminou com sucesso todo açúcar por 3 dias! Sua sensibilidade à insulina está melhorando. Agora vem o próximo desafio: Reset da Leptina – eliminar frutas para restaurar a sensação de saciedade!
📊 Resumo Nutricional do Dia
🥩 Proteínas
95g (27%)
🥑 Gorduras
84g (54%)
🌾 Carboidratos
66g (19%)
🌿 Fibras
28g
💎 Micronutrientes em Destaque
Iodo: Algas wakame (função tireoidiana + metabolismo)
Isoflavonas: Edamame (hormônios + cardiovascular)
Sesamin: Gergelim (antioxidante + colesterol)
Glucosinolatos: Rabanete (detox + anticâncer)
Ácido Rosmarínico: Alecrim (neuroprotector + antioxidante)
Potássio: Água de coco (eletrólitos + pressão arterial)
Timol: Tomilho (antimicrobiano + respiratório)
EPA/DHA: Atum (ômega-3 + função cognitiva)