🌸 Hormone Reset Diet
Reset da Insulina – Dia 5 | Remove Açúcar
📊 Total: ~1.450 kcal
🌅 Café da Manhã
Frittata de abobrinha e queijo de cabra
(proteína + vegetais – sem lactose de vaca) 2 ovos + 100g abobrinha + 30g queijo
(proteína + vegetais – sem lactose de vaca) 2 ovos + 100g abobrinha + 30g queijo
Rúcula fresca
(sabor amargo + folato) 60g
(sabor amargo + folato) 60g
Tomate italiano
(licopeno + baixo açúcar) 80g
(licopeno + baixo açúcar) 80g
💫 Calorias: ~420 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Muito Baixa
🥒 Lanche da Manhã
Chá de hibisco sem açúcar
(antioxidantes + sabor ácido) 300ml
(antioxidantes + sabor ácido) 300ml
💫 Calorias: ~120 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🥗 Almoço
Salmão grelhado com ervas
(ômega-3 + proteína de qualidade) 130g
(ômega-3 + proteína de qualidade) 130g
Salada mista: alface + repolho roxo
(antocianinas + fibras) 80g alface + 60g repolho
(antocianinas + fibras) 80g alface + 60g repolho
Cogumelos grelhados
(shiitake ou paris + umami) 100g
(shiitake ou paris + umami) 100g
Nozes picadas
(ômega-3 vegetal + magnésio) 25g
(ômega-3 vegetal + magnésio) 25g
Molho: azeite + mostarda dijon
(sem açúcar + sabor intenso) 12ml azeite + 5g mostarda
(sem açúcar + sabor intenso) 12ml azeite + 5g mostarda
💫 Calorias: ~520 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🌿 Lanche da Tarde
Sementes de abóbora torradas
(zinco + magnésio + cromo) 30g
(zinco + magnésio + cromo) 30g
Chá de cravo com canela
(termogênico + regulação glicose) 300ml + especiarias
(termogênico + regulação glicose) 300ml + especiarias
💫 Calorias: ~160 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
🌙 Jantar
Frango orgânico refogado com vegetais
(proteína limpa + mix de legumes) 110g frango + 200g vegetais
(proteína limpa + mix de legumes) 110g frango + 200g vegetais
Vagem no vapor
(fibras + cromo) 120g
(fibras + cromo) 120g
Berinjela grelhada
(fibras solúveis + sabor defumado) 100g
(fibras solúveis + sabor defumado) 100g
💫 Calorias: ~330 kcal
📈 IG estimado: Baixo | CG: Baixa
📊 Resumo Nutricional do Dia
🥩 Proteínas
98g (27%)
🥑 Gorduras
88g (54%)
🌾 Carboidratos
69g (19%)
🌿 Fibras
32g
💎 Micronutrientes em Destaque
Zinco: Sementes de abóbora (insulina + cicatrização)
Eugenol: Cravo (antioxidante + regulação glicose)
EPA/DHA: Salmão (anti-inflamatório + cérebro)
Lecitina: Ovos (colina + função hepática)
Antocianinas: Repolho roxo (antioxidante + circulação)
Capsaicina: Pimenta (termogênese + metabolismo)
Probióticos: Queijo de cabra (microbiota + digestão)
Fibras Prebióticas: Berinjela, vagem (microbiota + saciedade)