🌸 Cardápio Científico
👤 Perfil: Mulher 70kg • Sedentária • Meta: Perda de Gordura
Déficit Calórico: 500 kcal/dia = 0.7% peso corporal/semana (~0.5kg/semana)
🥩 Proteína
🌾 Carboidratos
🥑 Gorduras
🌿 Fibras
(proteína de alta qualidade + BCAA) 25g
(hidratação + termogênese) 300ml
(proteína magra + selênio) 120g
(alface, rúcula, tomate, pepino + fibras) 200g mix
(sulforafano + vitamina C + detox) 100g
(proteína completa + magnésio) 40g cozida
(gordura saudável + vitamina C) 8ml azeite + 1/2 limão
(catequinas + EGCG + termogênese) 300ml
(selênio + gordura saudável) 3 unidades (9g)
(proteína magra + fósforo + acessível) 100g
(ácido fólico + glutationa + detox) 150g
(sulforafano + colina + baixo carb) 120g
(gordura monoinsaturada + potássio) 60g
(antioxidantes + sabor) A gosto
📊 Resumo Nutricional Científico
🥩 Proteínas
🌾 Carboidratos
🥑 Gorduras
🌿 Fibras
💎 Micronutrientes Estratégicos
📚 FUNDAMENTAÇÃO CIENTÍFICA
📖 Renaissance Woman (RP Nutrition): Proteína 1.8-2.2g/kg • Sedentária: 0-0.5g carb/lb massa magra • Déficit sustentável 0.5-1% peso/semana
🔬 Timing de Nutrientes: 4-6 refeições uniformes • Gorduras longe do treino • Baixo IG para controle glicêmico
📊 Alimentos Nacionais: Prioridade para proteínas e ingredientes acessíveis no Brasil • Alternativas econômicas para cada alimento
Nutrição baseada em evidências • Renaissance Woman • Alimentos acessíveis
🌐 www.nutrifitcoach.com.br
