🍽️ Cardápio Cetogênico – Dia 5
Sexta – Equilíbrio Cetogênico
📊 Total: 1800 kcal
🍖 Perfil: Cetogênico • Mulheres de Estrutura Grande e Homens de Porte Médio
Objetivo: Cetose • Energia estável • Emagrecimento sustentável
🥩 Proteína
105g
~1.5-1.8g/kg – Preservação muscular
🌾 Carboidratos
7g
Indução à cetose
🥑 Gorduras
130g
Energia + saúde hormonal
🌿 Fibras
17g
Saciedade + digestão
🌅 Café da Manhã • 7:00h
2 ovos fritos
(proteína + gorduras) 2 unidades + banha de porco (1 colher)
(proteína + gorduras) 2 unidades + banha de porco (1 colher)
Queijo prato
(proteína + gordura) 1 fatia (30g)
(proteína + gordura) 1 fatia (30g)
Café preto
(sem açúcar) 1 xícara + 1 colher de óleo de coco
(sem açúcar) 1 xícara + 1 colher de óleo de coco
💫 Calorias: ~450 kcal
🍽️ Almoço • 12:30h
Bife de contra filé
(proteína magra) 150g
(proteína magra) 150g
Purê de couve-flor
(fibras + micronutrientes) 100g + 1 colher de azeite + parmesão (10g)
(fibras + micronutrientes) 100g + 1 colher de azeite + parmesão (10g)
Salada de rúcula
(fibras) 50g + rabanete (20g)
(fibras) 50g + rabanete (20g)
💫 Calorias: ~500 kcal
🌙 Jantar • 19:30h
Posta de salmão
(proteína + ômega-3) 150g + crosta de gergelim
(proteína + ômega-3) 150g + crosta de gergelim
Brócolis refogado
(fibras + baixo carboidrato) 100g + 1 colher de azeite
(fibras + baixo carboidrato) 100g + 1 colher de azeite
💫 Calorias: ~500 kcal
🥜 Lanche • 16:00h
Castanhas-do-Brasil
(gorduras saudáveis) 10g
(gorduras saudáveis) 10g
Pasta de amendoim sem açúcar
(gordura + sabor) 2 colheres de sopa
(gordura + sabor) 2 colheres de sopa
💫 Calorias: ~350 kcal
📊 Resumo Nutricional Cetogênico – Dia 5
🥩 Proteínas
105g (23%)
~1.5-1.8g/kg – Preservação muscular
🌾 Carboidratos
7g (2%)
Indução à cetose
🥑 Gorduras
130g (65%)
Energia + saúde hormonal
🌿 Fibras
17g
Saciedade + digestão
💎 Micronutrientes
Selênio: Castanhas + salmão
Ômega-3: Salmão
Zinco: Carne + queijo
Magnésio: Castanhas + vegetais
Vitamina B12: Salmão + ovos
Cálcio: Queijo
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