Cardápio 38 – 3000 kcal | Pré-Prova – Triatleta em Pico de Performance

Nutrição Slow Carb

Refeição 1 – Café da manhã (IG: Médio | CG: 45)

Panquecas integrais com mel

1 copo de suco de laranja

1 colher de chia

Refeição 2 – Lanche da manhã (IG: Médio | CG: 30)

Barra de cereal com banana

Água de coco

Refeição 3 – Almoço (IG: Médio | CG: 40)

Peito de frango grelhado

Purê de batata com azeite

Mix de legumes cozidos

Refeição 4 – Lanche da tarde (IG: Médio | CG: 35)

Iogurte grego com granola

Frutas vermelhas

Refeição 5 – Jantar (IG: Médio | CG: 35)

Tilápia grelhada

Arroz branco com cenoura ralada

Salada com azeite e linhaça

Refeição 6 – Ceia (IG: Baixo | CG: 15)

Vitamina de abacate com leite

1 colher de cacau em pó

Macronutrientes estimados:

Proteínas: 160g

Carboidratos: 390g

Gorduras: 90g

Micronutrientes em destaque:

Vitamina C, ácido fólico, ferro, cálcio, antioxidantes

Fonte: Sports Nutrition for Endurance Athletes – Monique Ryan (2012)

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