Café da Manhã (IG: 40 | CG: 12)
1 fatia de pão integral com azeite extravirgem (1 colher de chá)
2 ovos mexidos com tomate e orégano
1 xícara de melão em cubos
Café preto sem açúcar
Lanche da Manhã (IG: 15 | CG: 5)
1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
1 colher de sopa de sementes de chia
Almoço (IG: 45 | CG: 28)
Filé de salmão grelhado (120g)
1 concha de grão-de-bico cozido
Salada de folhas verdes com azeite, tomate e pepino
1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
Lanche da Tarde (IG: 20 | CG: 10)
1 maçã pequena
10 unidades de amêndoas cruas
Jantar (IG: 35 | CG: 20)
Omelete com 2 ovos, espinafre e queijo feta
1 fatia de pão integral
Berinjela grelhada no azeite
Ceia (IG: 10 | CG: 4)
1/2 xícara de morango picado
1 colher de chá de mel orgânico
Macronutrientes estimados:
Proteínas: 90g
Carboidratos: 145g
Gorduras: 60g
Micronutrientes em destaque:
Vitamina E, Ômega 3, Cálcio, Fibras, Potássio, Magnésio
Fonte: Adaptado de The Mediterranean Diet Cookbook e Clean Eating Kitchen