Bife de Grão-de-Bico à Parmegiana: Uma versão plant-based que vai impressionar até os mais tradicionais! Quem disse que para saborear um bom parmegiana é preciso consumir proteína animal? Esta versão vegana e sem glúten do clássico prato italiano-brasileiro surpreende pelo sabor e textura incrivelmente satisfatórios! O grão-de-bico processado cria uma base saborosa e firme que […]
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Inspirado no tradicional prato gaúcho, este entrevero vegano traz toda a rusticidade e sabor do Sul do Brasil em uma versão totalmente vegetal!
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Uma bebida refrescante que evoca memórias de sorvetes de baunilha com calda de framboesa, mas sem os carboidratos culpados! A mistura para bebidas de framboesa proporciona aquele sabor frutado autêntico sem açúcares adicionados, enquanto o creme meio a meio adiciona uma textura cremosa que transforma este refrigerante em uma experiência indulgente. O gelo triturado não […]
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Macarrão ao Pesto com Legumes Assados: Uma experiência italiana com toques coloridos que elevam o prato a outro nível! Deseja uma refeição que una a tradição italiana com o frescor dos vegetais da estação? Este macarrão ao pesto com legumes assados é a combinação perfeita! O pesto caseiro feito com sementes de girassol traz uma […]
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Tikka Masala de Couve-flor: Uma viagem aromática à Índia sem sair da sua cozinha! Deseja experimentar os sabores exóticos da culinária indiana de forma leve e nutritiva? Este Tikka Masala de couve-flor traz toda a riqueza aromática dos temperos indianos combinados com a suavidade do leite de coco e a textura única da couve-flor! O […]
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Strogonoff de Grão de Bico: Uma releitura vegetal do clássico, com todo o sabor e nenhuma culpa! Reinventando um clássico da culinária com uma abordagem 100% vegetal, este strogonoff de grão de bico vai conquistar até os paladares mais tradicionais! A combinação perfeita de texturas – com o grão de bico macio mas que mantém […]
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Um pastel crocante por fora e cremoso por dentro, com recheio de mandioquinha temperada e ervilhas frescas! A massa sem ovos ou leite é fácil de fazer e fica perfeita para fritar ou assar. Ideal para lanches, festas ou um petisco diferente! Ingredientes: Para a massa (4 pastéis grandes): Para o recheio: Modo de Preparo: […]
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Panqueca de Aveia com Banana: Um café da manhã nutritivo que vai transformar suas manhãs! Imagine começar o dia com uma pilha de panquecas macias e perfumadas, mas sem aquela culpa que geralmente acompanha os doces tradicionais. Essa receita de panqueca de aveia com banana traz o equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição! A combinação […]
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Você já sentiu aquele desconforto abdominal depois de tomar um copo de leite ou saborear um sorvete cremoso? Ou talvez tenha notado que seu corpo reage de forma diferente aos laticínios hoje do que reagia há alguns anos? Se isso soa familiar, você não está sozinho! A intolerância à lactose afeta milhões de pessoas em […]
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Mjadra: O conforto ancestral da culinária árabe em um prato simples e nutritivo! Esta receita milenar do Oriente Médio é a prova de que os pratos mais deliciosos muitas vezes são os mais simples! A Mjadra, tradicional combinação de arroz com lentilha e cebolas fritas, traz o equilíbrio perfeito entre proteínas vegetais, carboidratos complexos e […]
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