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Salada de Brócolis, Azeitonas e Ovo
Vibrante, low carb, ideal para Atkins
~250
kcal
10
min preparo
4
porções
Almoço
refeição
IG: Baixo • CG: Baixa • 🥦 Alta Proteína
🥦 ~10g de Proteína por porção • Ideal para Definição
🛒 Ingredientes
- 400g flores de brócolis fresco
- 3 ovos cozidos
- 120ml azeitonas verdes
- 75g cebola vermelha picada
- 60ml maionese
- Pimenta preta a gosto
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1. Pique brócolis, ovos, azeitonas e cebola.
2. Misture com maionese, pimenta, páprica e sal.
3. Resfrie e sirva.
Dica NutriFitCoach
Pimenta preta realça o sabor.
📊 Informações Nutricionais (por porção)
💪 Macronutrientes
- Calorias: ~250 kcal
- Proteínas: ~10g
- Gorduras: ~20g
- Carboidratos líquidos: ~2g
- Fibras: ~3g
🌟 Micronutrientes
- Vitamina C (brócolis)
- Vitamina K (brócolis)
- Vitamina B12 (ovos)
- Sódio (azeitonas)
🔄 Variações Simples
Versão Picante: Adicione pimenta caiena.
Versão Cremosa: Misture com creme azedo.
🎯 Benefícios Funcionais
Alta em fibras e proteína, ideal para Atkins e saúde intestinal.
🍽️ Como Servir
Como refeição: Em prato raso.
