Frango Grelhado com Alho
Rico em proteína e gorduras para SOP e manutenção
🛒 Ingredientes
- 120g peito de frango
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho picado
- 100g aspargos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1. Tempere o frango com sal, pimenta e alho picado.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o frango por 5–6 minutos de cada lado até dourar.
3. Em outra frigideira, derreta a manteiga e salteie os aspargos por 3–4 minutos, temperando com sal.
4. Sirva o frango com os aspargos ao lado.
Sabor Brasileiro: O alho dá um toque caseiro. Salteie os aspargos al dente para manter a textura!
📊 Informações Nutricionais
💪 Macronutrientes
- Calorias: 550 kcal
- Proteínas: 30g
- Gorduras: 45g
- Carboidratos líquidos: 5g
- Fibras: 3g
🌟 Micronutrientes
- Vitamina B12 (frango)
- Zinco (frango)
- Vitamina K (aspargos)
- Vitamina E (azeite)
Versão Picante: Adicione 1 colher de chá de pimenta calabresa ao frango.
Versão Cremosa: Sirva com molho de creme de leite.
Versão Vegetariana: Substitua o frango por cogumelos grelhados.
🎯 Benefícios Funcionais
O frango é uma fonte de proteína magra e zinco, essencial para manutenção muscular e saúde hormonal em SOP. Os aspargos fornecem vitamina K, apoiando saúde óssea. O azeite adiciona vitamina E, um antioxidante. Este prato é ideal para um almoço cetogênico de manutenção.
Como almoço: Acompanhe com uma salada verde.
Como marmita: Armazene por até 3 dias na geladeira.