Frango Cremoso com Queijo
Alta proteína e gorduras para SOP e hipertrofia
🛒 Ingredientes
- 150g peito de frango
- 50ml creme de leite
- 20g queijo muçarela ralado
- 80g brócolis cozido
- 1 colher de chá de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1. Tempere o frango com sal, pimenta e alho picado.
2. Em uma frigideira, grelhe o frango por 5–6 minutos de cada lado até dourar. Reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo até derreter.
4. Incorpore o brócolis cozido ao molho e retorne o frango à frigideira, cobrindo com o molho.
5. Cozinhe por 2–3 minutos e sirva quente.
Sabor Brasileiro: O alho adiciona um toque caseiro. Use brócolis al dente para manter a textura!
📊 Informações Nutricionais
💪 Macronutrientes
- Calorias: 450 kcal
- Proteínas: 30g
- Gorduras: 35g
- Carboidratos líquidos: 5g
- Fibras: 3g
🌟 Micronutrientes
- Vitamina B12 (frango)
- Zinco (frango)
- Vitamina C (brócolis)
- Magnésio (brócolis)
Versão Picante: Adicione 1 colher de chá de pimenta calabresa ao molho.
Versão Mediterrânea: Substitua o queijo muçarela por parmesão.
Versão Vegetariana: Use cogumelos no lugar do frango.
🎯 Benefícios Funcionais
O frango é uma fonte de proteína magra e zinco, essencial para hipertrofia e saúde hormonal em SOP. O brócolis fornece vitamina C e magnésio, apoiando saúde imunológica e intestinal. O creme de leite e queijo adicionam gorduras saudáveis para cetose. Este prato é ideal para um jantar cetogênico rico em proteína.
Como jantar: Acompanhe com chá de ervas.
Como marmita: Armazene por até 3 dias na geladeira.