Creme de Coco Proteico
Rica em proteína e gorduras saudáveis para SOP
🛒 Ingredientes
- 100ml creme de coco
- 20g proteína em pó sabor baunilha
- 15g castanha-do-pará picada
- 10g sementes de chia
👨🍳 Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o creme de coco com a proteína em pó até ficar homogêneo.
2. Adicione as sementes de chia e misture bem.
3. Polvilhe as castanhas-do-pará picadas por cima.
4. Leve à geladeira por 5 minutos para engrossar e sirva.
Sabor Intenso: Adicione 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar para um toque chocolatado. Sirva gelado para uma textura mais firme!
📊 Informações Nutricionais
💪 Macronutrientes
- Calorias: 400 kcal
- Proteínas: 15g
- Gorduras: 35g
- Carboidratos líquidos: 4g
- Fibras: 5g
🌟 Micronutrientes
- Zinco (castanha-do-pará)
- Selênio (castanha-do-pará)
- Ômega-3 (sementes de chia)
- Magnésio (sementes de chia)
Versão Frutada: Adicione 10g de framboesas frescas.
Versão Chocolatada: Misture 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
Versão Crocante: Substitua as castanhas por 15g de amêndoas torradas.
🎯 Benefícios Funcionais
O creme de coco fornece gorduras saudáveis para cetose e saciedade, ideal para SOP. A proteína em pó aumenta a ingestão proteica, apoiando a preservação muscular na definição. As castanhas-do-pará são ricas em selênio, que regula a função tireoidiana, e as sementes de chia adicionam ômega-3 e fibras para saúde hormonal e intestinal.
Como lanche: Sirva gelado com uma colher.
Como sobremesa: Acompanhe com chá sem açúcar.
Como marmita: Armazene na geladeira por até 2 dias.