🥦
Sopa Cremosa de Brócolis com Queijo
Receita cetogênica e anti-inflamatória ideal para lipedema
🍽️ Informações da Refeição
280
kcal
15
min preparo
1
porção
Tipo: Jantar leve anti-inflamatório
IG: Muito baixo • CG: Nula
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de brócolis cozido no vapor
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- Sal e noz-moscada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Refogue o brócolis picado na manteiga ghee por 2 minutos. Adicione o creme de leite e mexa bem. Junte o queijo e mexa até derreter. Acerte o sal e finalize com noz-moscada.
📊 Informações Nutricionais
🔥 Macronutrientes
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 9g
- Gorduras: 25g
- Carboidratos líquidos: 4g
💎 Micronutrientes
- Cálcio
- Magnésio
- Vitamina K
- Ácido fólico
📝 Sobre a Receita
Uma sopa cremosa e funcional, ideal para dias mais frios. Rica em cálcio e gorduras boas, promove saciedade e combate inflamação — essencial para quem convive com lipedema ou linfedema. Pode ser usada no jantar ou como refeição leve no pós-treino. Experimente com temperos funcionais como cúrcuma e pimenta-do-reino.
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