🍽️ Cardápio Cetogênico – Dia 1
Segunda – Início Cetogênico
📊 Total: 2000 kcal
🍖 Perfil: Cetogênico • Mulheres de Estrutura Grande e Homens de Porte Médio
Objetivo: Cetose • Energia estável • Emagrecimento sustentável
🥩 Proteína
110g
~1.5-1.8g/kg – Preservação muscular
🌾 Carboidratos
8g
Indução à cetose
🥑 Gorduras
145g
Energia + saúde hormonal
🌿 Fibras
18g
Saciedade + digestão
🌅 Café da Manhã • 7:00h
Ovos mexidos
(proteína + gorduras) 2 unidades + 2 colheres de sopa de manteiga
(proteína + gorduras) 2 unidades + 2 colheres de sopa de manteiga
Castanhas-do-pará
(gorduras saudáveis) 20g
(gorduras saudáveis) 20g
💫 Calorias: ~550 kcal
🍽️ Almoço • 12:30h
Peixe grelhado (tilápia)
(proteína + ômega-3) 180g
(proteína + ômega-3) 180g
Brócolis ao vapor
(fibras + micronutrientes) 120g + 2 colheres de sopa de azeite
(fibras + micronutrientes) 120g + 2 colheres de sopa de azeite
Abacate
(gorduras saudáveis) 60g
(gorduras saudáveis) 60g
💫 Calorias: ~700 kcal
🌙 Jantar • 19:30h
Frango assado
(proteína magra) 180g
(proteína magra) 180g
Couve-flor gratinada
(fibras + baixo carboidrato) 120g + 15g queijo parmesão
(fibras + baixo carboidrato) 120g + 15g queijo parmesão
💫 Calorias: ~500 kcal
🥜 Lanche • 16:00h
Amêndoas
(gorduras saudáveis) 25g
(gorduras saudáveis) 25g
Pasta de amendoim natural
(gorduras saudáveis) 1 colher de sopa
(gorduras saudáveis) 1 colher de sopa
💫 Calorias: ~250 kcal
📊 Resumo Nutricional Cetogênico – Dia 1
🥩 Proteínas
110g (22%)
~1.5-1.8g/kg – Preservação muscular
🌾 Carboidratos
8g (2%)
Indução à cetose
🥑 Gorduras
145g (65%)
Energia + saúde hormonal
🌿 Fibras
18g
Saciedade + digestão
💎 Micronutrientes
Ômega-3: Peixe
Vitamina K: Vegetais
Cálcio: Queijo + vegetais
Magnésio: Amêndoas + castanhas
Vitamina E: Amêndoas + abacate
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