Cardápio 20 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 38 | CG: 11
• 1 fatia de pão integral
• 1 colher de sopa de manteiga de castanha de caju
• 1 ovo mexido
• 1 xícara de chá de gengibre com limão

Refeição 2 – IG: 29 | CG: 6
• 1 pera
• 1 colher de sopa de chia

Refeição 3 – IG: 43 | CG: 16
• 120g de frango grelhado
• 1/2 xícara de purê de mandioquinha
• Salada de espinafre com azeite e cúrcuma

Refeição 4 – IG: 30 | CG: 7
• 1 iogurte natural sem açúcar
• 1 colher de chá de canela

Refeição 5 – IG: 41 | CG: 14
• 100g de salmão grelhado
• 1 concha de grão-de-bico
• Brócolis com azeite e limão

Refeição 6 – IG: 22 | CG: 5
• 1 colher de sopa de castanhas
• 1 xícara de chá de ervas digestivas

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 110g
• Carboidratos: 170g
• Gorduras: 80g

Micronutrientes em destaque:
• Cúrcuma
• Canela
• Ômega-3
• Antioxidantes
• Fibras
• Ferro

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press