Tipo de Refeição: Jantar cetogênico cremoso
Um risoto low carb super cremoso, preparado com arroz de couve-flor e bacon crocante. Ideal para um jantar reconfortante e cetogênico.
Ingredientes
- 2 xícaras de couve-flor ralada (arroz de couve-flor)
- 50 g de bacon em cubos
- 1/4 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal, alho e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Frite o bacon até dourar e reserve.
- Na mesma panela, adicione a manteiga, alho e a couve-flor ralada.
- Refogue por 5 minutos, acrescente o creme de leite e parmesão.
- Finalize com o bacon por cima e sirva quente.
Informações Nutricionais Estimadas (por porção)
- Calorias: 280 kcal
- Proteínas: 12 g
- Gorduras: 24 g
- Carboidratos líquidos: 4 g
