Tipo de Refeição: Sobremesa funcional
Essa versão cetogênica do clássico pudim é feita com cacau puro e gelatina, oferecendo uma textura firme, sabor intenso e zero açúcar.
Perfeito para servir como sobremesa pós-almoço ou em ocasiões especiais!
Ingredientes
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol
- 1 colher de chá de gelatina incolor hidratada
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme uniforme.
- Distribua em taças e leve à geladeira por 2 a 3 horas até firmar.
Informações Nutricionais Estimadas (1 taça)
- Calorias: 140 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 13 g
- Carboidratos líquidos: 1 g
- Micronutrientes: Antioxidantes, colágeno, cálcio
