Tipo de Refeição: Café da manhã ou jantar leve
Uma omelete leve, rica em fibras e gorduras boas. O espinafre aporta micronutrientes importantes e o queijo garante sabor e cremosidade.
Perfeita para um jantar rápido e funcional!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre refogado
- 1/4 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal, pimenta e azeite para refogar
Modo de Preparo
- Refogue o espinafre no azeite e reserve.
- Bata os ovos com sal e pimenta. Adicione o espinafre e o queijo.
- Despeje em frigideira antiaderente e cozinhe dos dois lados.
Informações Nutricionais Estimadas (1 omelete)
- Calorias: 220 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos líquidos: 2 g
- Micronutrientes: Ferro, vitamina A, cálcio
