Tipo de Refeição: Sobremesa ou snack

Esses cookies são crocantes por fora e levemente macios por dentro, feitos com farinha de amêndoas e adoçante natural. Uma opção deliciosa e prática para lanches e sobremesas na dieta cetogênica.

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1/4 xícara de adoçante eritritol
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de fermento
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Modele os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos.

Informações Nutricionais Estimadas (1 cookie)

• Calorias: 110 kcal
• Proteínas: 3 g
• Gorduras: 9 g
• Carboidratos líquidos: 1 g
• Micronutrientes: Vitamina E, magnésio, fibras