Tipo de Refeição: Sobremesa ou lanche gelado

Cremoso, refrescante e incrivelmente nutritivo, esse sorvete de abacate é feito com poucos ingredientes e sem adição de açúcar. O toque do limão realça o sabor e torna essa sobremesa ainda mais especial.

Ideal para dias quentes ou como sobremesa leve e cetogênica!

Ingredientes

• 1 abacate pequeno maduro
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/2 xícara de leite de coco
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
2. Leve ao freezer por 3 horas. Mexa de hora em hora para não cristalizar.

Informações Nutricionais Estimadas (1 porção)

• Calorias: 200 kcal
• Proteínas: 2 g
• Gorduras: 18 g
• Carboidratos líquidos: 2 g
• Micronutrientes: Potássio, vitamina E, gorduras monoinsaturadas