Tipo de Refeição: Almoço ou Jantar prático

Suculentas por fora e recheadas com queijo por dentro, essas almôndegas são a definição de conforto low carb. Fáceis de preparar, podem ser feitas em grandes quantidades e congeladas. O queijo derretido no centro é uma explosão de sabor em cada mordida!

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Ingredientes

• 200g de carne moída
• 50g de queijo muçarela em cubos
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
• 1 ovo
• Sal, pimenta, alho e orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes (exceto o queijo) até formar uma massa.
2. Modele bolinhas com um cubo de queijo dentro.
3. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais Estimadas (porção com 4 unidades)

• Calorias: 420 kcal
• Proteínas: 35 g
• Gorduras: 32 g
• Carboidratos líquidos: 3 g
• Micronutrientes: Zinco, vitamina B6, cálcio