Cardápio 18 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 36 | CG: 10
• 1 fatia de pão de grãos integrais
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 ovo mexido
• 1 xícara de chá de hibisco

Refeição 2 – IG: 27 | CG: 6
• 1 fatia de abacaxi
• 1 colher de sopa de linhaça dourada

Refeição 3 – IG: 43 | CG: 17
• 120g de peito de frango
• 1/2 xícara de purê de batata-doce
• Couve e cenoura refogadas com azeite

Refeição 4 – IG: 30 | CG: 7
• 1 iogurte vegetal natural
• 1 colher de chá de canela

Refeição 5 – IG: 40 | CG: 14
• 120g de sardinha grelhada
• 1 concha de feijão-preto
• Salada de agrião com azeite e limão

Refeição 6 – IG: 24 | CG: 5
• 1 colher de sopa de castanhas
• 1 xícara de chá de camomila

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 109g
• Carboidratos: 172g
• Gorduras: 78g

Micronutrientes em destaque:
• Canela
• Antioxidantes
• Ômega-3
• Fibras
• Compostos fenólicos
• Zinco

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press