Cardápio 14 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 35 | CG: 9
• 1 fatia de pão integral
• 1 colher de sopa de manteiga de castanha-do-pará
• 1 ovo mexido
• 1 xícara de chá verde

Refeição 2 – IG: 30 | CG: 7
• 1 maçã pequena com casca
• 1 colher de sopa de linhaça dourada

Refeição 3 – IG: 44 | CG: 18
• 100g de frango grelhado
• 1/2 xícara de purê de inhame
• Abobrinha e couve refogadas com alho e azeite

Refeição 4 – IG: 27 | CG: 6
• 1 iogurte vegetal natural
• 1 colher de chá de canela

Refeição 5 – IG: 38 | CG: 13
• 120g de tilápia assada
• 1/2 xícara de arroz cateto integral
• Mix de cenoura e beterraba com azeite e salsa

Refeição 6 – IG: 23 | CG: 5
• 1 punhado de castanhas
• 1 xícara de chá de hortelã

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 104g
• Carboidratos: 172g
• Gorduras: 82g

Micronutrientes em destaque:
• Canela
• Ômega-3
• Fibras
• Compostos fenólicos
• Magnésio
• Zinco

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press