Cardápio 11 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 37 | CG: 10
• 1 fatia de pão integral
• 1 colher de sopa de pasta de castanha-de-caju
• 1 ovo mexido
• 1 xícara de chá de hortelã

Refeição 2 – IG: 28 | CG: 6
• 1 fatia de mamão
• 1 colher de sopa de sementes de girassol

Refeição 3 – IG: 44 | CG: 16
• 120g de frango grelhado
• 1/2 xícara de arroz integral
• Couve-flor, cenoura e espinafre refogados no azeite com cúrcuma

Refeição 4 – IG: 26 | CG: 7
• 1 iogurte vegetal sem açúcar
• 1 colher de sopa de granola com chia

Refeição 5 – IG: 39 | CG: 13
• 100g de atum grelhado
• 1 xícara de purê de batata-doce
• Salada de rúcula, tomate-cereja e azeite

Refeição 6 – IG: 22 | CG: 5
• 1 punhado de amêndoas
• 1 xícara de chá de gengibre com limão

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 108g
• Carboidratos: 170g
• Gorduras: 80g

Micronutrientes em destaque:
• Cúrcuma
• Zinco
• Antocianinas
• Ômega-3
• Fibras
• Magnésio

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press