Cardápio 8 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 37 | CG: 10
• 1 fatia de pão integral
• 1 colher de sopa de pasta de amêndoas
• 1 ovo cozido

Refeição 2 – IG: 30 | CG: 7
• 1 xícara de frutas vermelhas
• 1 colher de sopa de chia

Refeição 3 – IG: 43 | CG: 15
• 100g de carne magra grelhada
• 1/2 xícara de arroz integral
• Legumes cozidos no vapor com azeite

Refeição 4 – IG: 26 | CG: 6
• 1 iogurte de coco sem açúcar
• 1 colher de chá de cacau em pó

Refeição 5 – IG: 36 | CG: 13
• 120g de sardinha ao forno
• 1 concha de grão-de-bico
• Brócolis e couve-flor com alho e azeite

Refeição 6 – IG: 23 | CG: 5
• 1 punhado de castanhas
• 1 xícara de chá de erva-doce

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 108g
• Carboidratos: 170g
• Gorduras: 80g

Micronutrientes em destaque:
• Antocianinas
• Ômega-3
• Fibras
• Cacau
• Compostos anti-inflamatórios

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press