Cardápio 10 – 2000 kcal | Dieta Anti-inflamatória

Refeição 1 – IG: 38 | CG: 11
• 1 fatia de pão de fermentação natural
• 1 ovo mexido com azeite
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 xícara de chá de hortelã

Refeição 2 – IG: 26 | CG: 6
• 1 banana prata
• 1 colher de sopa de linhaça dourada

Refeição 3 – IG: 45 | CG: 17
• 120g de frango grelhado
• 1/2 xícara de mandioquinha
• Salada de couve crua com limão e azeite

Refeição 4 – IG: 30 | CG: 8
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 colher de chá de mel

Refeição 5 – IG: 36 | CG: 13
• 120g de sardinha grelhada
• 1 concha de feijão-fradinho
• Mix de legumes no vapor com cúrcuma

Refeição 6 – IG: 24 | CG: 5
• 1 punhado de castanhas
• 1 xícara de chá de gengibre com canela

Macronutrientes estimados:
• Proteínas: 110g
• Carboidratos: 168g
• Gorduras: 79g

Micronutrientes em destaque:
• Cúrcuma
• Gengibre
• Canela
• Ácido linoleico
• Vitamina B6
• Compostos antioxidantes

Fonte: Anti-Inflammatory Diet Meal Plan – Rockridge Press