Receita Keto: Mini Pizzas de Berinjela
Tipo de Refeição: Lanche ou jantar leve
Essa versão cetogênica da pizza utiliza rodelas de berinjela como base, trazendo sabor e praticidade em porções individuais. Uma maneira deliciosa de variar o cardápio sem sair da dieta.
Personalize com calabresa, tomate seco ou frango desfiado!
Ingredientes
- 1 berinjela média em rodelas grossas
- 1/2 xícara de molho de tomate sem açúcar
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Orégano, azeite e toppings a gosto
Modo de Preparo
- Grelhe as rodelas de berinjela com azeite até dourar levemente.
- Distribua o molho, queijo e toppings.
- Leve ao forno a 200°C por 10 a 15 minutos.
Informações Nutricionais Estimadas (3 mini pizzas)
- Calorias: 210 kcal
- Proteínas: 10 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos líquidos: 3 g
- Micronutrientes: Fibras, cálcio, potássio