Mês: abril 2025

Batatas Rústicas Assadas

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Batatas Rústicas Assadas

Descrição: Quer um acompanhamento dourado, crocante por fora e macio por dentro, com um toque de ervas e alho? Essas Batatas Rústicas Assadas são perfeitas para qualquer refeição! Fáceis de preparar, levemente temperadas e irresistíveis, elas podem ser servidas com molhos, grelhados ou até como um petisco. O segredo está nos cortes superficiais que ajudam […]

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Curry de Lentilha Cremoso

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Curry de Lentilha Cremoso

Descrição: Um prato nutritivo, reconfortante e cheio de sabor, perfeito para dias frios ou quando você quer uma refeição rápida, mas incrivelmente saborosa. Este Curry de Lentilha combina a cremosidade do leite de coco com a riqueza de especiarias como açafrão, cominho e gengibre, resultando em um prato rico em proteínas, fibras e antioxidantes. Serve […]

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Estrogonofe de Palmito Cremoso

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Estrogonofe de Palmito Cremoso

Descrição: Um clássico da culinária vegetariana, este Estrogonofe de Palmito é tão saboroso quanto a versão tradicional, mas com um toque leve e sustentável. O palmito pupunha e os champignons trazem uma textura incrível, enquanto o creme de aveia garante um resultado super cremoso e sem lactose. Perfeito para servir com arroz branco, batata palha […]

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Arroz com Lentilha Simples e Nutritivo

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Arroz com Lentilha Simples e Nutritivo

Descrição: Uma combinação clássica, rica em proteínas e fibras, perfeita para o dia a dia! Este Arroz com Lentilha é prático, econômico e cheio de nutrientes, ideal para quem busca uma refeição balanceada e reconfortante. O toque final de salsinha fresca traz um frescor incrível. Sirva com salada, legumes grelhados ou como base para outros […]

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Macarrão com Cogumelos ao Alho e Shoyu

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Macarrão com Cogumelos ao Alho e Shoyu

Descrição: Um prato rápido, saboroso e cheio de umami, perfeito para dias corridos sem abrir mão do sabor! Este macarrão combina cogumelos dourados, alho perfumado e um toque de shoyu, criando uma receita simples, mas sofisticada. Ideal para quem ama massas com um toque oriental e quer uma opção leve e vegetariana. Ingredientes: Modo de […]

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Omelete Vegano de Grão-de-Bico

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Omelete Vegano de Grão-de-Bico

Descrição: Um omelete livre de ovos, mas cheio de sabor e nutrientes! Esta versão vegana é feita com grão-de-bico, aveia e cúrcuma, que garantem uma textura incrível e um sabor levemente amendoado. Perfeito para o café da manhã, lanches ou até mesmo uma refeição rápida. Recheie com legumes, tofu ou queijo vegano para deixá-lo ainda […]

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Salada de Quinoa Fresca e Nutritiva

Rodrigo BrandãoLeave a Comment on Salada de Quinoa Fresca e Nutritiva

Descrição: Uma salada cheia de proteínas, cores e sabores, perfeita para uma refeição leve, mas super nutritiva! Esta Salada de Quinoa combina o grão com cogumelos shitake, vegetais crocantes e um toque de vinagre balsâmico, resultando em um prato equilibrado que pode ser servido como acompanhamento ou refeição principal. Ideal para quem busca praticidade sem […]

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