Tabela Nutricional
Alimentos Industrializados (Grupo N)
Legenda
- ID: Número identificador único do alimento
- VE: Valor energético (kcal)
- PROT: Proteínas (g)
- CARB: Carboidratos (g)
- LIP: Lipídios/gorduras (g)
- FIBRA: Fibra alimentar (g)
- Ca: Cálcio (mg)
- Fe: Ferro (mg)
Grupo N: Alimentos Industrializados
Alimentos que passaram por processamento industrial antes de chegarem ao consumidor.
| ID | Nome do alimento | Descrição/Preparação | Porção (g) | VE (kcal) | PROT (g) | CARB (g) | LIP (g) | FIBRA (g) | Ca (mg) | Fe (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| N01 | Pão de forma | Tradicional | 100 | 253 | 9.4 | 49.9 | 3.1 | 2.5 | 142 | 2.9 |
| N02 | Biscoito recheado | Sabor chocolate | 100 | 472 | 6.2 | 68.7 | 19.6 | 2.1 | 25 | 3.0 |
| N03 | Cereal matinal | De milho com açúcar | 100 | 387 | 6.4 | 83.5 | 0.9 | 3.5 | 12 | 5.6 |
| N04 | Macarrão instantâneo | Cozido | 100 | 143 | 4.8 | 25.6 | 2.8 | 1.1 | 10 | 0.8 |
| N05 | Mortadela | Fatiada | 100 | 269 | 11.5 | 2.8 | 24.2 | 0.0 | 27 | 1.8 |
| N06 | Nuggets de frango | Congelado, assado | 100 | 262 | 17.7 | 14.3 | 14.8 | 0.6 | 23 | 1.2 |
| N07 | Margarina | Com sal | 100 | 723 | 0.2 | 0.4 | 80.2 | 0.0 | 11 | 0.1 |
| N08 | Iogurte | Integral com frutas | 100 | 97 | 3.5 | 15.3 | 2.4 | 0.0 | 132 | 0.1 |
| N09 | Queijo processado | Tipo requeijão | 100 | 289 | 8.2 | 4.5 | 27.8 | 0.0 | 316 | 0.2 |
| N10 | Achocolatado em pó | Instantâneo | 100 | 380 | 3.1 | 89.8 | 2.1 | 3.2 | 187 | 5.5 |
| N11 | Patê de presunto | Em lata | 100 | 324 | 10.8 | 4.1 | 29.5 | 0.2 | 32 | 1.8 |
| N12 | Batata palha | Industrializada | 100 | 543 | 5.6 | 52.9 | 36.2 | 4.8 | 15 | 0.7 |
| N13 | Azeitona verde | Em conserva | 100 | 137 | 0.9 | 3.2 | 14.2 | 3.3 | 78 | 1.5 |
| N14 | Salgadinho de milho | Industrializado | 100 | 491 | 6.5 | 59.8 | 25.3 | 3.2 | 46 | 1.3 |
| N15 | Sardinha | Em óleo comestível | 100 | 285 | 25.7 | 0.0 | 20.2 | 0.0 | 342 | 3.5 |
| N16 | Salsicha | Hot dog | 100 | 253 | 12.4 | 4.5 | 21.3 | 0.0 | 48 | 1.1 |
| N17 | Leite condensado | Em lata | 100 | 330 | 7.7 | 56.3 | 8.5 | 0.0 | 284 | 0.2 |
| N18 | Sorvete | De creme, industrializado | 100 | 189 | 3.8 | 24.3 | 9.1 | 0.3 | 123 | 0.1 |
| N19 | Chocolate ao leite | Barra | 100 | 531 | 7.2 | 58.5 | 30.2 | 2.8 | 189 | 1.4 |
| N20 | Hambúrguer bovino | Congelado, grelhado | 100 | 216 | 16.2 | 4.9 | 15.3 | 0.0 | 22 | 1.8 |
| N21 | Lasanha congelada | De carne bovina | 100 | 152 | 6.7 | 19.5 | 5.9 | 1.8 | 79 | 0.9 |
| N22 | Pizza congelada | De mussarela | 100 | 258 | 11.8 | 28.3 | 12.2 | 2.1 | 187 | 1.3 |
| N23 | Pão de queijo | Congelado, assado | 100 | 321 | 5.3 | 39.2 | 16.4 | 0.5 | 132 | 0.8 |
| N24 | Ketchup | Tradicional | 100 | 112 | 1.8 | 25.6 | 0.3 | 1.2 | 24 | 0.8 |
| N25 | Maionese | Industrializada | 100 | 680 | 1.4 | 4.8 | 74.2 | 0.0 | 15 | 0.4 |
| N26 | Arroz instantâneo | Cozido | 100 | 128 | 2.6 | 28.2 | 0.4 | 0.9 | 11 | 0.5 |
| N27 | Gelatina pronta | Sabor morango | 100 | 62 | 1.2 | 14.5 | 0.0 | 0.0 | 8 | 0.1 |
| N28 | Suco de laranja | Néctar industrializado | 100 | 48 | 0.4 | 11.8 | 0.1 | 0.1 | 10 | 0.2 |
| N29 | Refrigerante | Cola | 100 | 39 | 0.0 | 9.7 | 0.0 | 0.0 | 7 | 0.1 |
| N30 | Wafer | Chocolate | 100 | 502 | 5.6 | 64.2 | 25.7 | 1.8 | 35 | 2.5 |
| N31 | Pé-de-moleque industrializado | Amendoim e rapadura | 100 | 458 | 9.2 | 62.4 | 20.1 | 4.3 | 48 | 1.9 |
| N32 | Paçoca industrializada | Amendoim e açúcar | 100 | 532 | 15.7 | 45.3 | 32.1 | 5.8 | 52 | 1.6 |
| N33 | Goiabada | Em barra | 100 | 285 | 0.6 | 70.2 | 0.4 | 6.3 | 17 | 0.8 |
| N34 | Doce de leite | Pastoso | 100 | 326 | 5.5 | 58.8 | 7.1 | 0.0 | 207 | 0.4 |
| N35 | Pão de mel industrializado | Com cobertura de chocolate | 100 | 398 | 5.2 | 67.3 | 13.4 | 2.7 | 85 | 2.3 |
| N36 | Cocada branca | Industrializada | 100 | 459 | 1.3 | 76.5 | 16.8 | 4.2 | 23 | 1.1 |
| N37 | Doce de abóbora | Em calda | 100 | 234 | 0.4 | 58.2 | 0.3 | 2.1 | 25 | 0.5 |
| N38 | Queijo coalho industrializado | Em barra | 100 | 341 | 22.8 | 2.4 | 27.1 | 0.0 | 723 | 0.7 |
| N39 | Queijo Minas industrializado | Fresco | 100 | 265 | 17.4 | 3.2 | 20.2 | 0.0 | 598 | 0.4 |
| N40 | Açaí industrializado | Polpa congelada | 100 | 58 | 0.8 | 6.2 | 3.9 | 2.6 | 35 | 0.4 |
| N41 | Guaraná em pó | Industrializado | 100 | 387 | 10.2 | 65.4 | 3.6 | 11.5 | 94 | 4.7 |
| N42 | Pequi em conserva | Em óleo | 100 | 212 | 2.3 | 13.5 | 18.2 | 2.9 | 28 | 1.2 |
| N43 | Palmito em conserva | Em salmoura | 100 | 23 | 2.5 | 3.5 | 0.4 | 3.4 | 58 | 0.8 |
| N44 | Panetone industrializado | Com frutas cristalizadas | 100 | 387 | 8.3 | 60.5 | 13.2 | 2.3 | 35 | 1.7 |
| N45 | Pão de queijo congelado | Pré-assado | 100 | 297 | 6.8 | 36.4 | 13.7 | 0.8 | 125 | 0.7 |
| N46 | Feijoada pronta | Enlatada | 100 | 124 | 8.2 | 11.7 | 5.6 | 4.8 | 45 | 2.1 |
| N47 | Canjica industrializada | Em lata | 100 | 138 | 2.8 | 26.4 | 2.7 | 1.2 | 82 | 0.3 |
| N48 | Pipoca para micro-ondas | Pronta | 100 | 425 | 9.8 | 57.3 | 17.2 | 12.5 | 8 | 2.1 |
| N49 | Pão de alho congelado | Pré-assado | 100 | 310 | 7.4 | 42.8 | 12.6 | 2.7 | 38 | 1.8 |
| N50 | Rapadura industrializada | Em tablete | 100 | 348 | 0.7 | 86.5 | 0.2 | 0.0 | 96 | 5.3 |